後藤真希が大絶賛 「麺匠 竹虎」の「虎ダレ味噌ラーメン」

【タレントが通う店・やってる店】
後藤真希が大絶賛 「麺匠 竹虎」の「虎ダレ味噌ラーメン」【芸能】
2011年5月7日 掲載
ドランクドラゴン鈴木拓狩野英孝土田晃之も常連

モーニング娘。」の元メンバー・後藤真希(25)の行きつけは新宿・歌舞伎町にあるラーメン店「麺匠 竹虎」。
 旧新宿コマ劇場の裏手にあり、モノトーンを基調としたモダンな店内にはジャズが静かに流れる。ラーメン店というより“ダイニングバー”といった趣だ。カウンターの奥には個室があり、アルコールやつまみも豊富。「飲み会」と「シメのラーメン」を一緒に楽しめるタイプのラーメン店である。
 後藤があるテレビ番組でお気に入りメニューとして紹介したのが、「虎ダレ味噌ラーメン」(800円)。ニンニクと香味油を合わせた“秘伝の虎ダレ”と、おろしショウガを入れて楽しむ同店の定番メニューだ。
「最初は何も入れずにそのままお召し上がりください。あとはお好みで虎ダレとショウガを加えていただくと、違ったおいしさを楽しんでいただけます」とは同店スタッフ。
 スープは鶏ガラと豚ガラをベースに、北海道の赤味噌白味噌ブレンドした特製の味噌ダレを加えたもので、口に含むとコクがあるのにスッキリとした味わい。黄色い麺は卵を練り込んだ特注麺で、サラリと上品なスープによく絡む。ここへ“虎ダレ”を投入すると、味が一変! 香味油のうま味が一気に溶け出して、スープがグッと力強い味わいに。ニンニクの風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなるのだ。
 女性にはコラーゲンボールが無料で付くというサービスもあり、ラーメン店にしては女性客の姿が多いのも特徴だ。
 かつては俳優の小栗旬が同店で「魚介豚骨つけ麺」(800円)を食べていたことがツイッターで話題となり、同じメニューを目当てに女性客が殺到したこともあるという。
 また、ネプチューン堀内健ドランクドラゴン鈴木拓狩野英孝はなわ土田晃之など、お笑い芸人の常連も多い。午前9時まで夜通し営業しているので、歌舞伎町で遊んだ後に、一度は立ち寄ってみたい店だ。
(電話)03・5292・5825